德州过年的风俗有哪些,德州春节的风俗有哪些
腊月23谓之小年。灶王爷“上天言好事，下界保平安（回宫降吉祥）”。外出的人回家。家家扫屋子、院子。
腊月26、27蒸馒头、包子、黄面。
腊月28炸鱼、藕合、香椿、油香、丸子。
腊月29炖肉。
除夕上午修供祭祖，正房八仙桌后的墙壁上挂家堂，桌子上摆有熟肉、油炸物、点心、水果等祭品，上面覆盖菠菜叶谓之青头。另外还要置酒上茶。新近老了的人单独祭祀，三年后方上家堂。屋门外设一祭桌供天地三界。都要上香烧纸。中午12点之前上供，然后点鞭炮，一家人（分家过的兄弟都围老人在一起）吃团圆饭。下午包素馅的饺子，包饺子时会随机地在2-3个中包硬币。门上贴春联、屋里贴年画。晚上点鞭炮吃饺子烧老牛。
傍晚大家一起拿香去村外，上坟、放炮仗，请先人回家过年（我们叫请爷爷奶奶）。期间，妇女在家上供，接灶王回人间过年。到了晚上，家家点亮天灯，一个大家的男人们一般聚在一起喝酒熬夜守岁（守家堂），而妇女则会在一起包肉馅水饺。一夜不关大门，门槛放一细木棍或秫秸。把扫帚藏起来。零点子时放爆竹。
大年初一4点多起床煮素馅水饺，为了不把回家过年的“爷爷奶奶”吓走，尽量不要出动静。不能拉风箱，不能碎碗、不能砸蒜。因此前一天必须选好柴禾。煮熟饺子都是先上供，然后晚辈给长辈磕头再吃饺子。吃到硬币的会非常高兴，意味着发财、有钱花。
无论是包饺子，或者煮饺子，都要十分小心，要派做事细致的妇女，不能出现破饺子，否则认为不吉利。
吃完饭，一个家族的年轻人结伴去拜年，按关系近远。五伏以内的给长辈磕头，拜完五伏内的再拜其他家族。这些活动必须在天亮之前完成。东方发亮的时候，都已经拜完年，回家唠嗑了。
拜年时要有动作的，不象现在的官员“只说不练”。姿势类似于清代的“请安”，进门时，领头的大声喊“爷爷、奶奶、叔、婶，给你拜年了！”，屋子里正在等待的老人赶紧迎出来。这时候，拜年的先喊“给您拜年了！”，然后两手上拱，作揖，然后下垂，右腿膝盖先着地，右手顺势扶地，然后左腿膝盖下曲，点一下地，然后起立，整个动作一气哈成，大约用时0.6秒。切忌双膝同时正曲着地，也不许磕头，也不能拜两次。无论天气如何，地面脏净，都要下拜。往往拜完年后，浑身是土、泥。所以讲究的人，在初一之前是不穿新衣服的。
初一白天基本没啥事，有条件的凑人打牌、打麻将，有钱人喝酒。关系近的还可以串串门。由于闹了一晚了，大部分人很困，呼呼睡觉去了。大街上只有早晨没跟着拜年小孩子们跑来跑去，点炮仗玩。整个村庄都非常安静。
中午11点时上供、放炮仗，吃肉馅饺子。
正月初二，赶早送“爷爷奶奶”，没啥具体时间，原则就是送完后天不亮。所以初二还要早起，由院里某人组织，以炮仗为号，大家集合，上完供后，点香，潜意识里认为“爷爷奶奶”会跟着香火走，必须保持香火不灭。然后走到坟上，磕头、放炮仗。然后回来撤供。
重点说明的是，无论是请或者送爷爷奶奶，无论多远，都要步行，以示对先人的尊重。妇女，无论年龄大小，均不得参于。
初二早晨，吃昨天剩下的饺子，然后商量拜年的事。
一般是，初二不拜年，除非对方有老人头一年去世。初三，开始外甥到姥娘家拜年，初四到姑姑家，初五初六到老丈人家。特别初六，一般新姑爷都在初六上门。初七初八开始到姨家等。到了新社会，手机也方便了，大家会再商量初几过来拜年，尽量人能凑到一起，热闹。中间也可以穿插同学聚会啥的。
以前过节，是非常兴奋的，因为可以吃到许多平时吃不到的东西。并且还能放炮仗，尤其是除夕前请“爷爷奶奶”时、午夜时，大家集中放炮仗，昭示着人们的心气儿，大有攀比的势头，非常热闹。出门在外的人们也回到家，和老人齐聚一堂，说通宵的话，温馨、亲切。堂屋里香火不断，去世的爷爷奶奶也好象在身边。
到了电子时代，有了电视、电脑，也禁放鞭炮了，也就少了许多热闹的气氛。非常郁闷。
正月十五元宵节，逛灯会舞狮子吃元宵，14、15、16三天放灯，孩子们放蜡。在14晚上头一放的时候，一定要把耳屋、厕所、大门的角落里照一遍，可以去除晦气。
此外，还有“打囤（dun)”的习俗。
正月二十五和二月二，农村有个习俗，要在院子里撒灰“打囤”。在“囤”里放上五谷杂粮，在“囤”外沿用灰撒成梯子状，在“囤”上撒成条状，交叉成“十”字形，谓之“上梁”。
二月二那天早晨，天刚放亮，男人们便起床。他们从烧木柴的锅灶下掏出一大簸?草木灰，在院子的中央，撒成一个大大的圆圈，并在圆圈临近大门的一侧划上梯子。划好后，要在圈的中间放一把粮食，并用砖头或瓦块盖严。这样，粮囤就算打好了。如果院子大，亦可打两到三个。两个囤之间有梯子相连。 每个圈中心的粮食要有不同，有小麦、谷子（小米）、玉米等。
堂屋的地面上也是要打囤的。不过，屋里的囤比院子里的囤要小的多。且囤的中间放得不是粮食，而是几张钞票。 预示着有钱有粮。
打囤的时间要早，必须在太阳出来之前打好，并且关好鸡鸭，不得在太阳出来之前把粮食吃掉。
太阳出来后，就掀开砖头瓦块，放出窝里的鸡鸭吃粮食。堂屋钱囤里的钞票就让孩子们拿走。
小时候，常起个大早，守在堂屋里，盼日出。看到太阳则抢先掀开砖，把钱抢走，每次5毛到1元不等。
过年期间的各种讲究忌讳你知道多少？
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二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉（炖炖肉）；二十七，宰公鸡（杀灶鸡）；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日。
腊月二十四，掸尘扫房子，这日是约定俗成的扫除日。
腊月二十五，推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。
腊月二十六，杀猪割年肉，以前人们只在一年一度的年节中才能尽情吃肉。
腊月二十七，宰年鸡、赶大集，春节所需物品都在置办之中。
腊月二十八，打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木，后被红纸代替。
腊月二十九，上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。
大年三十，一夜连双岁，五更分二天。寒辞去冬雪，暖带入春风。
腊月三十也叫除夕，是指每年农历腊月的最后一天，它与春节（正月初一）首尾相连。除夕夜人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。北方人过年习惯吃饺子，南方新年有吃馄饨的习俗，新年吃面，是预祝寿长百年。
除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。守岁的主要活动内容是包饺子。
大年初一，金鸡报晓。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。
大年初一这天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。
大年初一的早餐除了饺子，还有汤圆，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。
大年初二，金吠报春。亲眷人家去拜年，东家留吃饭、西家排酒筵。
正月初二也是拜年，但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。
大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。
北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。
大年初三，肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家，礼物带双数。
大年初四，三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。
大年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。
相传大年初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，因此也不宜远出，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
大年初五，艮牛耕春。五路接财神，东西南北中，财富五路通。
初五又被称为“破五”，这一天对于商家来说是个大日子，祈求一年财源广进，迎财神正是这天。 “商店这天要开张，放鞭炮。 ”
正月初五，按民间习俗是五路财神的生日，因此要迎接财神进家，保佑自家新的一年财源滚滚、年年有余，同时自然也是送走“穷”的日子，故有“送穷出门”一说。同时，这一天又俗称“破五”，意思是之前几天的诸多禁忌至此就结束了。
大年初六，马到成功。沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。
送穷神这一天，要在家里面进行大扫除，扫出来的垃圾，还有没用的破衣服等等要全部扔掉。
正月初六“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗，其意是祭送穷鬼、穷神。唐代大文学家韩愈有《送穷文》。唐代诗人姚合写有诗《晦日送穷三首》，其中第一首云：“年年到此日，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。”
大年初七，人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。
在中国传统习俗中，大年初七“人日”，人过生日，要以七种蔬菜，煮成七宝羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七宝羹，来年大丰收。
大年初八，放生祈福。众星下界之日，制小灯燃而祭之，一寸光阴一寸金。
大年初九，玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神，人们都会举行祭典以表庆贺。
正月初九是天日，俗称”天公生“，传说此日为玉皇大帝生日，每逢玉皇大帝的生日，人们都会举行祭典以表庆贺。
大年初十，祭石感恩。有天还有地，人畜房米麦百谷都生地。
这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动”。河南风俗这一日家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼，认为吃饼一年之内便会财运亨通。在山东郓城等地有抬石头神之举。
正月十一，祭奉紫姑。深受压迫的女性，把她奉为弱女子的保护神。
正月十二，元宵节将近，开始做元宵赏灯的准备工作。家里将会买灯笼，搭灯棚。
正月十三，灶下点灯。预放元宵，自十三日起，巷陌桥道，皆编竹张灯。
正月十四，临水娘娘诞辰，又称“顺天圣母”。是拯救难产妇女的神仙。
在中国大部分地区，十四这天所有的事都是为了第二天的元宵节。这天，灯会正是开放供市民购买灯笼。为了元宵节，像舞龙和舞狮的表演开始在大街上演习。也有人写灯谜猜灯谜来增加节日欢乐气氛。在中国，灯谜是非常传统的字谜游戏。大人和孩子都喜爱解决这些问题。
正月十五，夜照田蚕（神）。观颜色判断一年的丰歉，后演化为元宵节观灯。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
