大年初一吃什么 过年习俗有哪些
大年初一吃什么
大年初一吃饺子，万年粮，年糕，汤圆，面条，鸡汤，鱼肉，甜食，生萝卜，长生菜，春盘等。正月初一，是农历年、月、日的开始，这一天是农历正月的头一天，又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。
过年习俗有哪些
拜年
春节里的一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，旧称拜年。
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。
长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出拜年。
压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祝福。
在中国，关于压岁钱的来由，民间曾有一些流传甚广的故事，比如说古时候有一个身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出来祸害小孩。
于是人们就点亮灯火通宵不睡，并把铜钱放在孩子枕边以避邪，这就是“守祟”、“压祟”，后来也称为“守岁”、“压岁”。
知道了大年初一的习俗后，就该了解大年初一到底该吃什么呢？
吃年糕
大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
吃饺子
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
吃汤圆
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。大年初一这天，汤圆不叫“汤圆”，叫“元宝”，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝”。
（1）.大年初一习俗禁忌,鸡年大年初一的风俗习惯有哪些
大年初一习俗禁忌,鸡年大年初一的风俗习惯有哪些1【开门炮仗】春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。2【拜年】春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为“刺”，故名片又称“名刺”。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸...查看更多
（2）.鸡年大年初一吃什么,2019年大年初一习俗应该吃什么
鸡年大年初一吃什么,2017年大年初一习俗应该吃什么传说，年兽害怕红色、火光和爆炸声，而且通常在大年初一出没，所以每到大年初一这天，人们便有了拜年、贴春联、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁等活动和习俗。大年初一吃什么?大年初一吃蒸年糕蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。...查看更多
（3）.大年初一习俗禁忌,2019年鸡年大年初一习俗有哪些
大年初一习俗禁忌,2017年鸡年大年初一习俗有哪些导语：每逢过年，都有很多约定俗成的习惯要遵守，俗称年禁。因为正月是一年之始，人们往往将它看作是新一年运程的兆示期，因此过年的时候“禁忌”特别多。1.不能扫地倒水大年初一不能扫地和倒水，怕因此带走了财气。然而，大年初一，全家人团聚，再加上拜年的人们进出不断，吃花生、嗑瓜子、吃水果、抽烟，剥下的皮、壳、渣、纸屑、烟头满地都是，不扫不行，于是人们就想出个...查看更多
（4）.2019年鸡年大年初一习俗禁忌,正月初一习俗不能干什么
2017年鸡年大年初一习俗禁忌,正月初一习俗不能干什么导语：过年是一年中最为开心的日子，也是一家人团聚的时候，但是在这举国欢庆的日子里面，还是有很多的事情是不可以做的，那您知道大年初一必知的禁忌都是什么吗?您又知道在每年的大年初一有哪些习俗吗?下面小编就为您介绍大年初一必知的习俗!1.开门炮仗春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福...查看更多
（5）.正月初一习俗不能干什么,2019年猴年大年初一习俗禁忌
正月初一习俗不能干什么,猴年大年初一习俗禁忌大年初一，是农历新年的第一天。春节中国民间最隆重最富有特色的传统节日，它标志农历旧的一年结束和新的一年的开始。那么大年初一不能做什么呢？正月初一的禁忌呢？下面就告诉你大年初一不能做什么，正月初一的禁忌吧。关于大年初一的禁忌，我们来看看网友们是怎么说的：@你是我的眼中宝：年初一过年禁忌：大年初一早上忌洗澡、洗头、洗衣物，才不会将财富与财运洗掉。忌叫他人姓名...查看更多
（6）.猴年春节大年正月初一到十五的习俗（总结）
春节在中国传统一般指除夕到十五。那么春节大年正月初一到十五的习俗有哪些？传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。大年正月初一习俗大年初一还有许多禁忌，不能动用扫帚，...查看更多
（7）.大年初一习俗禁忌,2019年猴年大年初一习俗有哪些
大年初一习俗禁忌,猴年大年初一习俗有哪些大年初一就是春节的第一天，而这个时候各家各户都会在早上起床的时候放个新年第一炮，也就是开门炮竹，对此大年初一习俗到底是怎样的呢？下面一起来看看吧。大年初一习俗大年初一有哪些习俗1、开门炮仗春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”；放四枚叫“福禄寿禧”；放五枚叫“五福临门”；放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为...查看更多
（8）.2019年猴年大年初一到初七的习俗（汇总）
大年正月初一习俗大年初一还有许多禁忌，不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾准备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。不能动刀剪等锋利之物是怕伤到人，如有人受伤、流血，就是不祥；而不取井水是因为井中有井神，初一...查看更多
（9）.春节大年正月初一到十五的习俗
春节在中国传统一般指除夕到十五。那么春节大年正月初一到十五的习俗有哪些？传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。大年正月初一习俗大年初一还有许多禁忌，不能动用扫帚，...查看更多
（10）.大年初一的习俗禁忌,关于大年初一的习俗
春节俗称“过年”,原名“元旦”,隋代杜台卿在《五烛宝典》中说:“正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。”“元”的本意为“头”,后引申为“开始”,因为这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即正月初一是年、月、日三者的开始大年...查看更多
吃面条
长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。
