2024年大学生创业项目计划书模板7篇

更新时间：2023-08-18 22:01:32高考查询网

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一、基本情况：

1、企业名：百货超市

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：自己家乡的集镇，这里是人流的中心集合处

4、经营地点：中馆驿镇溥集街

５、创业者个人情况：

姓名：杨江华

性别：女

年龄：9

化程度：大专

2024年大学生创业项目计划书模板7篇

相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

二、立项概述：

我是一村一名大学生，专业是农业设施专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此发展自己乡镇的经济，是市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查

商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈居民区、消费能力高、附近只有一间不算很大的超市。

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理。

四、对其它大型超市的调查：

1、店铺硬调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型：

①需求旺盛，供给偏低型；

②需求旺盛，供给旺盛型；

③需求不旺，供给也不旺型；

④需求不旺，供给旺盛型。

从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查：

在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况：

a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品至商店是否方便，白天能否通过大型货车。

b、是该地是否有较密集。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查：

在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。低收入消费群的消费行为及心理特征：

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容：

做好市调，提升竞争力――一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。

零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆？这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类：

1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品。毛利商品。敏感性商品。季节性商品。形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变――消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步；所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、经济可行性分析：

１、投资估算：租店铺投资2万元，室内装修1万元，货架及其他设施2万元，入货10万元，雇佣员大约1万元，周转资金10万。总投资26万。

２、成本控制：

租金20XX元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。

小计每月成本约：10000元。

九、如何切入市场：

由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：

１、开业前期，通过发大量宣传彩页，通告社区居民，到附近各垸、村做张贴广告。

２、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。

十、经营目标：

1、根据市场预测，开业后尽力完成日均净盈利200元左右，月盈利6000，年盈利达万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。

2、四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户；发展团体客户；发展会员卡客户；此时月盈利力争达到10000元，年盈利达1万以上。

十一、开业行动计划：

1、大学毕业后先出工作挣钱，至少年。

2、在工作的过程中，要不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。

3、尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。

4、筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借。

5、走访社区联系客户，了解客户的需要。

6、租赁店铺，室内装修。

7、进货准备开业，加强开业前的有效宣传。

8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。

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一、公司摘要

产品与服务：为客户提供化妆品类产品及使用指导。

资金需求：公司成立之初需人民币20万元。

筹资计划：资金由创始人和加盟者出及银行贷款两个方面获得。

市场分析：该行业已经趋于成熟，但发展潜力仍然巨大。初期竞争者主要是校园附近的小的此类商店，中期和后期竞争主要来自大公司的竞争。

管理体系：分三层结构，并争取外部支持。

销售及拓展策略：初期通过广告宣传获得初期客户，然后靠信誉和优秀的产品迎来新的客户。同时为减少成本，此时尽量以代销为主。当公司稳定后，逐步与美容等产业的公司建立关系，并在其他学校或地区建立加盟公司或分公司，逐步扩大公司规模。

二、公司介绍

宗旨：为客户提供最优秀的化妆品，并进行全程跟踪服务，使顾客更加清新夺目，获得对生活的自信。

目标：成为一家在行业间有一定名声和实力的公司，最后发展成为集自主研发与销售于一体的大型公司。

产品与服务：销售各种化妆品，为大学生老师及其他人提供所需的产品，并提供使用指导。保证产品质量，保证价格合理，保证售后服务的兑现。

市场前景：此行业是高利润行业，又是当今人们不可缺少的日常用品，女生及演员等更是钟情。当今社会对形象的关注前所未有的重视，为了吸引异性，为了找份好工作，为了给他人留下好的印象，因此对形象极为重视。而在我们学校尚无此类商店，社会中也是缺少规范的公司，具有远大的发展前景。

三、宣传工作

初期在学校内主要以到寝室宣传和传单宣传为主要宣传措施，对于新客户给予优待，并对其进行热情宣传。如果她们买了我们的产品，那自会替我们宣传；即使不买，也会对顾客态度始终如一，因为我们相信“生意不成情意在”的道理。

此外，我们将严把质量，保证价格与质量相称，绝不会让顾客买走劣质产品。我们以信誉为先，用一流的质量和服务及良好的信誉赢得顾客的青睐。

四、销售方式

1、初期，我们将开设门面，负责直接销售。这是我们最基本的销售方式。

2、我们将采取合作的方式让其他机构代我们进行宣传和销售。例如，可与现有客户签约，凡经其手销售出的产品其都可获得一定提成等。

3、我们将与可能用到我们产品的组织签约或联系，当其需要大批化妆品是我们可以负责以较低的价格供货，如果量大，可以送货到门。

4、通过办理会员卡的形式留住客户，同时客户的经济压力，是对双方都有利的措施。

五、售后服务

为了了解产品的效果和顾客的反映，及兑现对顾客的售后全程服务的承诺，我们将登记常来的顾客信息，或虽不常来，但一次购货量较大的客户的信息，用于售后联系。通过这种方式既可以保障客户的权益，又可以使我们知道什么产品才是客户最欢迎的，有利于我们公司的进一步发展。

六、竞争分析

化妆品行业已是成熟的行业，竞争较为激烈，在凤阳县内有大小此类商店数十家。但是它们均非专业的大型的公司，因此没有垄断的现象。主要竞争对手就这些小商店，他们在大学生客户方面难以和我们的店相比，我们将专卖各种大学生喜欢的商品，且距大学生更近，占有天时地利人和，对此我们有较大的信心。

七、发展战略

我们的发展战略分为三个时期，不同时期采取不同的策略。

1、初期：最初我们将在安徽科技学院开第一个门面，探索进货渠道和如何与进货商打交道。在宣传和销售的过程中摸索经验，改进管理方式，提高公司名誉。此时我们将进行大力宣传，让学校的同学和老师知道有这个公司。接着我们将通过办会员卡、进行新老顾客优惠活动。与会用到我们产品的公司或组织建立联系等方式获得一批最初的客户，在这个过程中公司的知名度会不断提高，对下一步发展有重要作用。此阶段总体上就是稳打稳扎，学习经验，为进一步发展作经验与能力的准备。

2、中期：此时公司已经基本稳定，能获得较为稳定的利润，将进行业务拓展。首先与其他学校的朋友联系，让他们开分店，我们提供经验和货物，并注入部分资金，拥有部分份额。通过这种方式扩大公司的销售，提高公司的影响力，是公司良性发展的重要表现。如果形势允许，我们也会向社会中发展，在校外开此类店面，毕竟学校的业务是有限的，社会才是财富最大的来源。

3、后期：如果公司能发展到这一天，那他应该已经拥有雄厚的资金，良好的信誉和大量顾客，如果仍然靠售别人的产品获利必然不能适应形势，应当开发自己的产品，打出自己产品的名气，并逐渐向生产和销售各占半壁江山的的模式发展，最终成为此行业的领军公司！

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本人大专毕业后，一直在一家日用化妆品厂任职销售的工作。在金融海啸的打击之下，工厂订单一落千丈，迫于形势之后，我被列入除员的名单。在除员之后，半年时间内，未找到合适的工作。待遇好的，自己的条件不符合，待遇差的，自己不愿意做。最后，母亲的一句说话（阿女，自己找点小生意做下吧，打工是没出色的），令我取消"打工"的念头。进入创业的计划：

一、行业的选定

在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，3万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做什么行业，再来做进一步的规划。

经过各方面的考虑，我决定开间日用化妆品店，原因日用品市场较为成熟，而且原来工作的工厂可以供货。用低廉的价钱可以得到高品质的产品。凭着日用化妆品厂工作多年，对这个行业很感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。

二、店面的选址

我是广东江门鹤山人，对于有家庭的主妇来说，当然是在当地开店会更加好啦。经过调查我发现沙坪中山路不错，是沙坪镇人流最旺的一条中心街，人口密集，市场是没问题。考虑到资金的问题，最后我把店面选在了中山路的旁边的一条街上，虽然没有中山路繁荣，但是人流也很旺，最关键就是铺租便宜一半。周围又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。这里虽然人流量大但大都为上班一族，普通老百姓，富人很少，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据（包括营业证照的办理等，这里我就不在讲述了），都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去（鹤山的房租一直在涨）。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。

三、店面的装潢

租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象。装潢的供应商一定要选较好的。承接本装潢工程，就是本人丈夫，在装饰公司任职多年，有多年店铺装饰经验。

丈夫的工作很专业，首先画图，包括平面图，立面图，侧面图，所要用的材质，颜色，尺寸大小等，都事先注明清楚。为便于清楚装潢的模样，事先带我到同类型的店去实地观摩，让我说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。

四、选货及进货选货

选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况如何大体上能心中有数。

品牌以厂家自创品牌为主，供货的厂家以外贸为主，因本人关系，可以拿到货真价实的货。

进货要适销，适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转，看一看，比一比，问一问，算一算，想一想，以后再着手落实进货

少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。

进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上！如果进入销售旺季，三四天就补一次货！

象"三八""五一""国庆"等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了！要给自己有足够的安排时间才行！

五、人力规划

我计划雇佣一个人，漂亮小姑娘，主要负责接待顾客，收银。我就我基本上一直要在店里收银，进货或者重要的事，小姑娘的工资，1000/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她的积极性。

六、投资金额分析，每月费用分析

1、房租：20xx/月，付二压一，6000元

2、装修费6000

3、第一次日用品货款10000元

4、其他费用20xx元

5、员工工资可以在第一月底结，不用算在初期3万内

6、余下6000做流动资金使用

七、营销策略

1、开幕促销

当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招待顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折，赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

2、日用品的陈列

产品陈列上要突出自己日用品的特点，天然，环保。把沐浴露，洗发水，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想沐浴露的，他只需在沐浴专柜挑选，如果买了沐浴露又想买洗发水，直接可以到洗发专柜去挑选！

3、长期发展营销策略

1）原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅（高档点缀低档适量）

2）方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制

3）服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买产品或者买折扣产品都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4）方法：

（1）初次来店的惊喜：免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表（做客户数据库）

（2）增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用顾客数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送生日礼物或试用装

③使用销费累积积分计划，销售多，积分多，礼品丰富

（3）满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满500元及以上打8折等，或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

（4）不定期打折：人一定程度上都喜欢贪小便宜，"店铺开张大赚送"，"本店商品八折优惠"，也可以采用买一送一的策略（送的货以滞销货为主，过季货为辅）

（5）一年中做几次短期促销，售价定为10?30元，非常聚人气！再把店内滞销款低价一起处理！

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根据20xx年8月27日国家质检总局公布的《化妆品标识管理规定》，化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等，以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品。

第一章摘要

宗旨及商业模式

本公司的宗旨是为高校学生提供适合的化妆品及皮肤基本护理，给予每个人享受美的权力，同时帮助女生护理皮肤和求职时装扮得体从而取得成功。本公司是一家处于创始阶段的`公司。新生活化妆品公司的法定经营形式是独资，法定地址：河西区柳林工程师范学院#5门面房

自20xx年9月至今(20xx年3月)，我公司一直着手于市场调查并取得了成就，具体表现为发现了校园市场这一夹缝市场，尤其在化妆品行业基本是一个空白。从预期财政分析来看，我公司可望在20xx年销售收入达到每月50000元，税前利润为15000元，20xx年销售收入为200000元，税前利润为70000元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于1)为新产品打开市场;2)采取有效的营销策略扩大校园市场

现在新生活化妆品公司处在需要宣传的状态下。为实施我们的计划，公司需要总金额为15000元的贷款，用于下列目的：

1)采用单页及相应美容人员在柳林高校区作宣传，提升影响度。

2)对公司人员培训。

我们的产品和服务：

新生活化妆品公司目前主要提供雅芳、玉兰油、旁氏、资生堂、欧莱雅、小护士等中低端化妆品。同时，我公司还面相需要求职面试的同学，为有需要的同学做定期面膜护理及淡妆有助于面试的成功。目前，我们的产品/服务处于起步阶段。我们计划按着这种经营模式继续扩大我们的势力：

在这一市场中，主要的关键因素是如何满足在校大学生的消费需求。

我们的服务是独一无二的，理由是我们和消费者是零距离的，更了解这一市场，另外，我们有自身优势，原因是我们是管理学学士毕业，不论是管理或市场都有丰厚的理论基础。

我们把我们的市场定位在美容护肤。根据市场资源，根据两年来的调查显示，93%的女生需要该项服务，几乎所有的女生表示对自己外表很在意并希望可以通过专业的美容师护理或改进皮肤。在调查中发现，在女生宿舍，能见到最多的也就是化妆品了，而且多是中低档产品，但价格却是颇高，从被调查者那了解，一般很难买到优惠的化妆品，购买渠道很不畅通。事实上，即便是所谓的大折优惠商品也是存在丰厚的利润。在护肤方面就更不方便了，周边连一家像样的美容店都很少，而专门为大学生服务或为她们求职面试就更少见了。

竞争：

在这一夹缝市场里，我们没有竞争对手，但是我们的服务在市场上是有选择性的。所以，我们要体现我们的竞争优势，即做好宣传和促销。

管理：

我们的管理层有下列人员可保证实现我们的计划。

zhao，男，总经理。管理学学士，具有丰富的化妆品销售经验，对市场有一定的敏锐性。

杨，男，销售部经理。管理学学士，具有5年的工作经验，有8年的市场经验，钻研于市场营销和销售策略。……

资金需求：

我们正在寻求4.5万元的贷款支持，这笔资金用于启动资金和营销资金。我们采用利润分红，在2年之内偿还这笔贷款或投资。

第二章公司介绍

一、宗旨(任务)

我们的目标是将公司变成高校化妆品连锁公司

我们立志于在销售领域恪守信誉、提高声望。为达到此目标，我们采取诚信经营、扩大宣传等方式来实现。

为贯彻我们的目标和即定方针，我们决心以扩大经营的战略态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司，因为提供商和我们的利益息息相关。

二、公司简介

新生活化妆品公司将成立于20xx年9月，其业务范围包括化妆品的销售和针对性的皮肤基本护理。商业法定名称是新生活化妆品公司，法定地址是天津市河西区大沽南路10001号。

本公司是一个专有独资公司。我们的主要办事机构位于天津市河西区工程师范学院#5门面。我们经营面积为60平方米，美容护肤雅间40平方米。有了资金后，我们可望二年内扩展到邻近的高校区。

三、公司战略

尽管化妆品市场形式并不简单，但这一夹缝市场一些有实力的公司是处在放弃或未开发状态，故，为我公司的生存发展提供了空间。

新生活化妆品公司的市场战略是“农村包围城市”即先攻薄弱市场，逐渐占领市场。

1.产品及服务：

该公司代表着新的女性消费市场的一个侧面，该市场可以把在校大学生作为潜在的目标顾客，若干年后，是走向社会的白领对这块的消费也是只增无减，都可能发展为我们的忠实顾客。对我公司壮大规模也提供了有利条件。

四、公司管理

1、管理队伍状况

1)门市经理一人

2)门市值班5人：2名销售，3名美容师(前期)。门市值班9人：4名销售，5名美容师(后期)。

3)上门推销及服务8人(前期)。上门推销及服务4人(后期)

公司将建立以下制度和报表以便于管理

（1）财务，商品管理制度

（2）人员招聘，培训，奖励等激励手段

（3）印刷销售单，报表等，便于核查和管理

2、外部支持：

我们目前已与下列外部顾问机构发展了业务关系：

1)天津市河西区会计师事务所

2)天津市河西区阳光律师事务所

五、组织、协作及对外关系。

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一、项目简介：

本店拟取名称为“xxx快餐馆”，是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx，提供广式、港式风味的快餐和小吃，面积约为100平方左右。

本店需启动资金30万元，本人自有资金xx万，合伙人自有资金xx万，贷款xx万。

二、市场分析：

据我们近期的市场调查，xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少，直接竞争对手相对较少，会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。

本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多，高档住宅区较多，人流量较大，消费能力强，人均消费较高，可以保障本店得到持续的收入。

小本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟，1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司，在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地，并成为餐饮行业的著名品牌。

三、店面设计及产品服务：

1、店面设计

本店面积在100平方米左右，装修色调明亮，简洁，大方，加装港式风情的软装饰品，以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐，给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。

2、产品开发及定价

主要有以下几类：

（1）饮品系列：

特浓丝袜奶茶12元/杯

岩盐芝士盖奶茶15元/杯

椰果奶茶12元/杯

相思红豆12元/杯

双拼奶茶13元/杯

原味冻奶茶12元/杯

港式鸳鸯14元/杯

维C利纳宾10元/杯

咸柠泡泡12元/杯

百香果泡泡15元/杯

西柚泡泡13元/杯

朱古力10元/杯

阿华田10元/杯

暖暖姜茶10元/杯

（2）甜品系列：

龟苓膏12元/杯

椰果西米露12元/杯

红豆西米露15元/杯

芒果汁25元/杯

芒果西米露15元/杯

芒果龟苓膏15元/杯

（3）小吃：

炸猪排12元/个

咖喱鱼蛋10元/个

沈记杂丸15元/个

原味鸡蛋仔13元/个

西多士15元/个

炸中翅13元/个

（4）老鸡汤面：

鸡汤云吞23元/碗

鸡汤云吞面20元/碗

鸡汤杂丸面22元/碗

鸡汤牛丸面25元/碗

（5）港式汤面/粉/粥：

番茄牛筋牛肉面25元/碗

咖喱鱼蛋粉18元/碗

餐蛋汤公仔面22元/碗

鸡排汤公仔面25元/碗

烧鸭面22元/份

叉烧面22元/份

海鲜酸辣汤粉26元/份

窝蛋牛肉粥20元/份

鸭骨粥18元/份

皮蛋瘦肉粥15元/份

（6）套餐类：

烧鸭饭22元/份

叉烧饭25元/份

猪颈肉饭28元/份

盐?鸡腿饭30元/份

香菇卤肉饭22元/份

滑蛋虾仁饭30元/份

照烧鳗鱼饭32元/份

家乡牛腩饭28元/份

黑椒猪排饭22元/份

咖喱猪排饭22元/份

黑椒牛排饭30元/份

照烧鸡排饭28元/份

四、营销计划

为吸引顾客，本餐厅会通过不断地尝试来研发挖掘新品种产品，新品种产品会成为本周的推荐产品，在推出的前一周会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣套餐，光棍节：推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的、无形的品牌资产。

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一、基本情况

1、企业名：茶餐厅

2、行业类型：餐饮服务业

3、经营地点：学校周边地区

4、面积：占地大概50平方米

5、创业者的个人情况：姓名：李景松、何瑜、胡家辉、包凯行、胡娜

茶餐厅。我们是一家本着服务大众为主的休闲茶餐厅，在提供美食享受的同时给人们以精神上的放松，我们除了正常餐厅所满足顾客的要求外，还提供了桌游以及书籍等娱乐休闲方式。我们在原本港式早茶文化上根据时代的变化而进行了改进，在保留原本传统文化的基础上加入了新星文化，使我们更容易融入市场，满足人们的文化需求。

二、产品或服务及其特征

大学食堂普遍存在脏、乱、差问题。而且食堂基本上都是个人承包经营，与学校都没有太多的联系，在一些问题上学校对食堂并不能有效和及时的管理，都是在问题发生以后，才会采取相关的措施，引以为戒，并不能在问题发生时及时有效的解决。因此，一个安静优雅、能够提供各种茶点和饮品的茶餐厅一定会受到学生们的欢迎并且是众多情侣梦想中的休息和约会地点。现在大多数大学生是90后追求个性群体，他们对生活有一定的追求，他们想享受一定程度的品质生活。因此，我们本着服务学生的原则构建一个环境优雅，服务优良休闲娱乐的茶餐厅。成为了学生享受闲适生活的不二选择。休闲茶餐厅是近年来刚刚提出的新型理念，是含有休闲成分和项目，能使来宾充分感受到休闲滋味的娱乐休闲就餐方式。会使人在就餐时既感到舒服、又能释放紧张情绪、获取愉悦的感觉。本餐厅除了叉烧包、云吞面等港式茶餐厅招牌菜以外还提供书籍报刊等休闲读物，并且还有最近风靡全中国的桌游。

三、市场需求和所属行业的竞争和发展趋势

茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。就市场调研情况来看，茶餐厅在各大高校周边存在很大的市场潜力。

1、是茶餐厅在内地属于新生事物。一般新生事物都将拥有巨大的市场！中国内地目前为止，茶餐厅数量还是比较有限，目前主要集中在北京、上海等地，那生意可不是一般的火。现在的餐饮市场就是一个抢占商机的市场，谁抢占了商机，谁就必将获得丰厚的回报！

2、是茶餐厅是属于中西结合的餐厅。投资西餐，您可能担心消费群体不大能够接受。投资传统中餐，您可能害怕竞争力太大，没有特色！那么投资茶餐厅绝对是一个不错的选择！因为茶餐厅涵盖中西餐，而且有传统的饮品，当然包括咱们中国的茶文化了！

3、是茶餐厅的基本特点：比如出品特别快，味道特别鲜美，环境特别雅致等等这些特点决定着其生命力的特别。

4、经过我们对周边高校的市场调查，在高校区周围没有一家可以让人放松心情、缓解压力的休闲娱乐式茶餐厅。

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一、企业概要

1、公司名称：xxxx茶餐厅

2、组织形式：个体工商户

3、营业地点：南通大学内

4、主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌