剧场上岗工作规范(六)
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(五)服务部
、服务人员在服务过程中实行站立服务。站姿:两脚脚跟着地,脚尖离开约度,腰背、胸膛及颈脖自然挺直,面部保持正直,两臂自然下垂,双手自然互握置于身前,不耸肩,身体重心在两脚中间,不得把手交叉抱在胸前。
、服务人员上岗时必须使用礼貌用语,做到微笑服务,不得出现顶撞宾客的现象。
、严格按照由经营部门下达的工作任务通知单做好会议、演出前的摆台及卫生清理准备工作。
、保证杯、盘、毛巾等清洁,并经消毒后按严格的服务规程摆放到位;确保室内空气清新,地面、台面、桌面无痪,室内窗帘整洁无破损;要爱护各种财产设备;对会议桌椅要轻拿轻放,防止桌面划痕。
、服务人员在换班或轮岗时,要求在指定休息室换休。
、在接待会议、演出过程中保持卫生间及公区域清洁无异味,每隔半小时检查一次,发现卫生不达标的地方要及时清理,不得堆攒垃圾,对于宾客出入频繁的门厅、走廊等地方要做到随走随清洁。
、注意对场内卫生的巡视,发现观众有抽烟、吐痰等不文明现象要有礼貌地予以制止。
、会议、演出等接待活动散场后保持迎宾姿态目送宾客退场,不得散漫行事。
、活动结束后,检查会场内各卫生间及其他开放场所,保证观众安全退场,并按照部门工作安排恢复各处室内、公区域、台面、织物的卫生,做好下一次活动接待任务的准备工作。
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